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Budín de zanahoria y naranja
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- Andrea De Leon
- @masnutricionuy
Ingredientes
- 2Huevos
- ¾ Taza zanahoria rallada
- ½ taza harina de trigo sarraceno
- ½ taza harina de trigo integral
- 10almendras
- Jugo de una naranja y ralladura de su cáscara
- 1 cucharadastevia líquida
- 1 cucharitapolvo de hornear
- Extracto de vainilla
- Canela
Procedimiento
- Licuar todos los ingredientes.
- Colocar la mezcla en una budinera previamente aceitada.
- Llevar al horno a 180° por 35 minutos aproximadamente.