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Granola casera
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- Andrea De Leon
- @masnutricionuy
Granola casera para el desayuno, la merienda o para después de entrenar.
Saludable y natural
Ingredientes:
300 g de avena integral
3 cucharadas de miel
Lista de frutos secos opcionales, les pongo las cantidades que yo utilicé:
- 70 g de pasas
- 40 g de coco rallado
- 30 g de almendras
- 30 g de nueces
- 30 g de semillas de girasol
- 30 g de Maní sin sal
- 30 g de castañas de cajú
Preparación:
Poner la avena en una sartén antiadherente, a una temperatura media-baja (los primeros 10 minutos) y media-alta los siguientes 5 minutos. Remover constantemente con una cuchara de madera hasta que tenga un ligero color dorado.
Luego coloca la avena en un bol y agrega los frutos secos que desees.
Agrega poco a poco la miel mientras mezclas.
Listo, ya tienes tu granola casera.
Fácil, no?
Te recomiendo guardarla en un bollón de vidrio con tapa a rosca para que se conserve por más tiempo.
Recuerden la importancia de controlar la porción para evitar consumir más calorías de las necesarias.