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Galletas de chía y salvado de avena

Una receta saludable y fácil de hacer.

La Chía tiene un montón de beneficios, dentro de los que se destacan:

  • Gran contenido de ácidos grasos Omega 3, lo que la hace ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir el colesterol “malo” y los triglicéridos.
  • Provoca sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito.
  • Gran contenido de aminoácidos esenciales (proteínas), lo que la hace un gran alimento.

Esta receta rinde 6 porciones

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de chía
  • 4 cucharadas de salvado de avena
  • 1 cta de sal

Preparación

  • Batir con batidora las claras a punto nieve.
  • Agregar la chía y salvado de avena, y revolver con una cuchara de forma envolvente.
  • Precalentar el sartén antiadherente, agregar 1 cucharada de la mezcla, dorar por ambos lados, y listo.

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