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Brócoli al horno
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- Andrea De Leon
- @masnutricionuy
Perfecto para acompañar cualquier plato!
Ingredientes
- 700 gramos (una unidad grande) de brócoli preferentemente fresco o descongelado (no congelado)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharaditas de ajo picado
- 1 pizca de sal al gusto
- ¼ taza de queso parmesano
Procedimiento
Precalentar el horno a 180°C. Rociar una asadera con un poco de aceite de oliva.
En un recipiente grande, agregar el brócoli, el aceite de oliva, el ajo y la sal al gusto. Mezclar bien.
Verter la mezcla en la asadera previamente aceitada, extendiendola bien sobre toda la superficie.
Hornear durante 10-12 minutos más o menos, o hasta que el brócoli esté cocido.
Espolvorear con queso parmesano antes de servir.