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Sepia

Granola Casera

Hoy les quiero dejar otra opción para preparar su propia granola, hace un tiempo les había compartido una receta distinta, pero les comparto también esta para variar ingredientes, sabores y así no aburrirnos.

Para prepararla vamos a necesitar:

  • 2 tazas de avena arrollada
  • ¾ taza de almendras (sin sal) picadas
  • 3 cucharadas de semillas de lino
  • ½ cucharadita de sal 
  • 4 ½ cucharadas de jarabe de agave
  • 4 cucharadas de mantequilla de almendras o de maní
  • 4 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de vainilla

La preparamos así:

Precalentar el horno a 180° C.

En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos.

En otro recipiente mezclar los ingredientes húmedos.

Unir ambas mezclas, mezclar bien hasta que no hayan partes secas.

Extender la granola sobre una asadera previamente forrada con papel para hornear y llevar al horno.

Hornear por 20-25 minutos o hasta que la granola comience a dorar.

Luego de retirar del horno, dejar enfriar completamente y almacenar en frasco de vidrio hermético para asegurarnos que quede crocante por más tiempo. 

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