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Bastones de zucchini con parmesano al horno
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- Andrea De Leon
- @masnutricionuy
Sanos y nutritivos, ideales para untar con un rico dip.
Ingredientes:
Para 4 porciones vamos a necesitar:
- 4 zucchinis cortados en bastones
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta negra molida, a gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picadito
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 180 °C y aceitar una asadera.
- En un recipiente pequeño, mezclar el queso parmesano, el tomillo, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Colocar los bastones de zucchini sobre la asadera previamente aceitada. Rociarlos con aceite de oliva y espolvorear con la mezcla de parmesano. Llevar al horno y hornear hasta que estén tiernos, unos 15 minutos más o menos. Luego, subir la intensidad del horno y dejar hasta que estén doraditos.
- Servir y espolvorear con perejil fresco.